Kurbis

Internationale Küchen

Warum der Kürbis zum Trend-Food wird

Die Österreicher sind auf den Kürbis gekommen: Wie die monatlichen Google-Suchen zeigen, wird der Kürbis jedes Jahr beliebter. Wir schauen uns an, warum das so ist und was du mit Kürbissen alles Spannendes machen kannst.

Der Kürbis: Halloween-Deko oder Teil des Speiseplans?

Mehr leckere Rezepte

Werde zum Kürbisprofi in der Küche!

Unsere Kochboxen mit Kürbis halten für dich alles bereit, was du für leckere Kürbisgerichte wie Kürbissuppe, Kürbiseintopf oder Kürbis-Gnocchi brauchst – natürlich alles schon in den richtigen Mengen, sodass du sofort mit dem Kochen loslegen kannst.

Schweinelachssteak auf geröstetem Kürbis-Salat
dazu Pflaumen-Senf-Dressing

| KALORIEN IM BLICK

30 Minuten | Einfach | 467 kcal

Kürbis-Risotto mit Pinienkern-Salbei-Gremolata
verfeinert mit Zitrone und Hartkäse

35 Minuten | Mittel | 722 kcal

Lila Lieblingsreis mit Kürbis-Kokos-Curry
Anpassbar für den Geschmack von Groß & Klein

| KIDS FAVORITE

20 Minuten | Einfach | 780 kcal

Rotes Hähnchen-Kürbis-Curry
mit Kartoffeln und Limetten-Joghurt

KALORIEN IM BLICK

30 Minuten | Mittel | 475 kcal

Warmer Orzo-Salat mit Kürbis-Zwiebel-Gemüse
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

30 Minuten | Mittel | 819 kcal

Panzanella! Winterlicher Kürbis-Brot-Salat
mit Rote Beete und Ziegenfrischkäse

30 Minuten | Mittel | 951 kcal

Warmer Kartoffelsalat mit Mozzarella
Babyspinat, Kirschtomaten und Kürbiskernen

| KALORIEN IM BLICK

35 Minuten | Einfach | 619 kcal

Flammkuchen mit Porree und Mozzarella
dazu Apfel-Feldsalat getoppt mit Kürbiskernen

35 Minuten | Mittel | 1038 kcal

Kürbis-Risotto mit gebackenen Hokkaidowürfeln
und Babyspinat, dazu knuspriges Salbei-Topping

| KALORIEN IM BLICK

40 Minuten | Mittel | 617 kcal

Winterlicher Kürbis-Linsen-Salat mit Ziegenkäse
und Orangen-Senf-Vinaigrette

40 Minuten | Einfach | 692 kcal

Kürbis-Honig-Flammkuchen mit Bacon
dazu Feldsalat mit Apfel

30 Minuten | Einfach | 914 kcal

Lasagnerollen mit Kürbis-Ricotta-Füllung
und Tomatensoße, getoppt mit Kürbiskernen

45 Minuten | Schwierig | 780 kcal

Gnocchi mit gebackenem Kürbis und Salbei
dazu Kräuterfrischkäse und Kürbiskernöl

35 Minuten | Mittel | 675 kcal

Mini-Maultaschen in Käse-Sahne-Soße
mit Bacon, Brokkoli und Kürbiskernen

35 Minuten | Mittel | 1000 kcal

Hähnchenbrust mit Pesto-Gemüse und Kürbis
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten

35 Minuten | Mittel | 594 kcal

Panierter Ziegenkäse auf Linsensalat
mit Feigenrelish, Rucola, Kürbiskernen und Avocado

35 Minuten | Einfach | 715 kcal

Schweinelachssteak auf geröstetem Kürbis-Salat
dazu Pflaumen-Senf-Dressing

| KALORIEN IM BLICK

30 Minuten | Einfach | 467 kcal

Kürbis-Risotto mit Pinienkern-Salbei-Gremolata
verfeinert mit Zitrone und Hartkäse

35 Minuten | Mittel | 722 kcal

Lila Lieblingsreis mit Kürbis-Kokos-Curry
Anpassbar für den Geschmack von Groß & Klein

| KIDS FAVORITE

20 Minuten | Einfach | 780 kcal

Rotes Hähnchen-Kürbis-Curry
mit Kartoffeln und Limetten-Joghurt

KALORIEN IM BLICK

30 Minuten | Mittel | 475 kcal

Warmer Orzo-Salat mit Kürbis-Zwiebel-Gemüse
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

30 Minuten | Mittel | 819 kcal

Panzanella! Winterlicher Kürbis-Brot-Salat
mit Rote Beete und Ziegenfrischkäse

30 Minuten | Mittel | 951 kcal

Warmer Kartoffelsalat mit Mozzarella
Babyspinat, Kirschtomaten und Kürbiskernen

| KALORIEN IM BLICK

35 Minuten | Einfach | 619 kcal

Flammkuchen mit Porree und Mozzarella
dazu Apfel-Feldsalat getoppt mit Kürbiskernen

35 Minuten | Mittel | 1038 kcal

Kürbis-Risotto mit gebackenen Hokkaidowürfeln
und Babyspinat, dazu knuspriges Salbei-Topping

| KALORIEN IM BLICK

40 Minuten | Mittel | 617 kcal

Winterlicher Kürbis-Linsen-Salat mit Ziegenkäse
und Orangen-Senf-Vinaigrette

40 Minuten | Einfach | 692 kcal

Kürbis-Honig-Flammkuchen mit Bacon
dazu Feldsalat mit Apfel

30 Minuten | Einfach | 914 kcal

Lasagnerollen mit Kürbis-Ricotta-Füllung
und Tomatensoße, getoppt mit Kürbiskernen

45 Minuten | Schwierig | 780 kcal

Gnocchi mit gebackenem Kürbis und Salbei
dazu Kräuterfrischkäse und Kürbiskernöl

35 Minuten | Mittel | 675 kcal

Mini-Maultaschen in Käse-Sahne-Soße
mit Bacon, Brokkoli und Kürbiskernen

35 Minuten | Mittel | 1000 kcal

Hähnchenbrust mit Pesto-Gemüse und Kürbis
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten

35 Minuten | Mittel | 594 kcal

Panierter Ziegenkäse auf Linsensalat
mit Feigenrelish, Rucola, Kürbiskernen und Avocado

35 Minuten | Einfach | 715 kcal

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